“阳澄湖大闸蟹”去年在烟台市场上格外火了一把,街上随处可见“阳澄湖大闸蟹”专卖店。目前正值大闸蟹下市季节,记者走访发现,这些专卖店虽房租照交,但都已大门紧闭。有商家称,半年的销售季足以换来全年的利润回报。
大闸蟹专卖店干半年歇半年 揭秘烟台大闸蟹暴利内幕
去年下半年,烟台街头一下子冒出来很多打着“阳澄湖大闸蟹”招牌的专卖店,甚至烟台的电话查号台也能查到大闸蟹预订热线。
“仅去年下半年,芝罘区登记注册的阳澄湖大闸蟹专卖店就有3家。”芝罘工商分局企业监管科一位张姓工作人员告诉记者,还有一些专卖店是以“水产公司”名义注册的,所以实际上经营阳澄湖大闸蟹的专卖店非常多,“自2009年以来,烟台地区登记注册的阳澄湖大闸蟹专卖店,数量呈明显上升的趋势。”
“最早开店的还是在4年之前,当时专卖店很少。”在芝罘屯路经营阳澄湖大闸蟹专卖的吴经理告诉记者,去年下半年大闸蟹上市之前,烟台一下子涌出了近10家专卖店。鉴于这个情况,他也顺势在新闻中心附近又开了一家专卖店。“不管是个人送礼还是单位发福利,阳澄湖大闸蟹都很受烟台人青睐。”
记者从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会了解到,阳澄湖大闸蟹一般每年9月份左右上市,大闸蟹的季节性使众多专卖店成为“季节店”。
记者走访芝罘屯路、建设路、大海阳路等6家阳澄湖大闸蟹专卖店发现,现在这些店面都已大门紧闭。
在芝罘屯路,一家阳澄湖大闸蟹专卖店的大门已经上了锁,门上还贴着一张大大的通告,写着“大闸蟹的上市时间是9月份到第二年的2月份,因季节问题2-8月暂停营业”。在新闻中心附近一家专卖店的门口,同样贴着一张类似内容的通知。在大海阳路一家专卖店门口,紧闭的铁门上没有任何说明。
记者联系了几家专卖店的负责人,他们大都承认,每年只做半年生意,另外半年关门歇业,不做其他生意。
记者了解到,这些店面即使关门,房租也是照付的。那么,这些只营业半年的“季节店”能收回一年的营业成本吗?不少店主说,房租是小事,根本不差钱,为了保持专卖店的形象,他们不能也不需要经营其他项目。
“具体的营业额不能透露,我们即使只营业半年,利润也是绝对有保证的。”一位经营阳澄湖大闸蟹生意的店主告诉记者,他的店每年房租是2万元,销售旺季来临时,他还要铺天盖地地投入广告。即使这么投入,不到半年的营业时间也完全能换来全年的利润回报。
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