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大闸蟹加盟 阳澄湖大闸蟹招商代理

蟹料企业的春天来了!2020年这1.6万亩大闸蟹禁止投喂冰鲜鱼!

Posted on 2019年11月20日

11月11日、12日,央视财经频道“经济半小时”栏目,分别报道了“阳澄湖里的‘蟹污染’”、“阳澄湖:野蛮生长的农家乐”两期节目,反映阳澄湖周边池塘养殖、农家乐给湖水体及周边环境造成的污染问题,引发外界关注。其中,在阳澄湖里的蟹污染长达二十多分钟的节目中,央视着重指出了两大问题:

1.湖养大闸蟹养殖户普遍用带冰鲜鱼、玉米粒作为饲料,容易给水体带来氮、磷、氨等方面的负荷,导致水体富营养化,引起水质下降。

2.除了在湖里养殖大闸蟹外,还存在湖蟹上岸养殖的情况。阳澄湖周边村落的村民将自己家农田挖成池塘,引入阳澄湖水,同样用冰鲜鱼和玉米投喂,养殖完的废水再回流到湖中,把污染还给阳澄湖。

对此,苏州市委回应称,近年来苏州连续两轮推进阳澄湖生态优化行动,湖区围网养殖面积已从2001年的14.2万亩压缩至目前的1.6万亩,沿阳澄湖周边池塘养殖面积从2015年的13.5万亩减少至10.01万亩,其中,标准化养殖池塘面积6.37万亩,阳澄湖水环境治理取得了一定成效。

报道发出第二天,苏州市委常委会便召开会议进行专题研究,分析问题根源,研究部署整改措施,江苏省委常委、市委书记蓝绍敏主持会议,表示要敢于直面问题、正视问题,以壮士断腕的决心和行动,全力以赴抓好整改,并作出明确指示:到2020年,阳澄湖1.6万亩围网养殖内全部禁止使用冰鲜鱼投喂;到2020年,全面完成连片池塘的高标准改造任务,不能实现高标准改造的池塘全部退出养殖。

不能喂冰鲜,就只能投喂螺蛳和饲料,就目前仅不到一半使用率的饲料来说,这一规定将使饲料使用量大幅增长,饲料企业的春天来了?

不过,不少业内人士表示担忧:禁止投喂冰鲜,将严重影响螃蟹的口感,降低大闸蟹的品质。他们认为,除非饲料企业能真正在蛋白工艺上下足功夫,以此尽可能大的保住螃蟹风味,同时,也要平衡饲料成本、价格,让蟹农在可控的养殖成本之中有意识、主动去选择投喂饲料。从这个层面上来看,禁止投喂冰鲜,对于饲料企业而言,既是机遇,也是挑战。

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